Julestjerne!

Har lenge ønsket meg ei litt stor julestjerne til å ha i det midterste store stuevinduet

mitt, og nå er ønsket oppfylt, av min kjære mor!!

 

 

Synes den er veldig fin!!

 

Ellers lagde jeg en ny type brente mandler og nøtter forrige lørdag!

Fant en oppskrift i et juleblad jeg fant på jobben:

 

Søt nøtteblanding:

200gr mandler og nøtter

1 dl brunt sukker

1 1/2 dl hvitt sukker

1 ts kanel

1 ts salt

1 eggehvite

1 ss vann

Ovnen settes på 150 grader.

Bland sukker, salt og kanel.

Pisk eggehvite med vann til det skummer.

Rør nøttene i eggehviten og tilsett sukkerblandingen.

Spre nøttene utover et stekebrett med bakepapir og stke i 30 minutter.

Avkjøl og brekk nøttene fra hverandre!

 

Veldig godt og veldig lettvindt i forhold til vanlige brente mandler!!

Anbefales virkelig å prøve!!

 

Nå er det jobb neste!!

 

Ha en fin 3.søndag i advent!!